L'industrie agroalimentaire transforme les matières premières agricoles en aliments et boissons comestibles destinés à la consommation humaine par des moyens physiques ou chimiques. Tirant ses revenus de la vente de ses produits aux restaurants, aux épiceries et aux magasins de proximité, le secteur de la transformation des aliments reste l'une des industries les plus importantes et les plus productives d'Amérique du Nord. Aux États-Unis, l'industrie agroalimentaire représente un chiffre d'affaires annuel de 790 milliards de dollars et compte environ 27 000 entreprises. Au Canada, il s'agit de la deuxième plus grande industrie, avec une valeur de production de 112 milliards de dollars.
La production alimentaire implique la mouture des céréales pour produire de la farine, ainsi que la cuisson, la mise en conserve, la préservation et la réfrigération des aliments et des boissons. Ces processus présentent un certain nombre de risques potentiels pour la santé des travailleurs des installations de production alimentaire industrielle s'ils ne sont pas pris en compte.
En raison de la grande quantité de poussières produites dans la fabrication des aliments, les entreprises sont confrontées à un certain nombre de défis pour protéger leurs travailleurs. Qu'il s'agisse de la mouture de la farine ou du traitement des épices, du sucre, des céréales et des additifs artificiels, les poussières produites par ces applications peuvent avoir un effet désastreux sur la santé et le bien-être des travailleurs.
Les dépoussiéreurs à cartouches sont des machines polyvalentes capables de collecter les poussières et les fumées provenant de sources multiples dans une usine. Ils peuvent être installés à l'intérieur ou à l'extérieur et utilisent des conduits pour capturer et transporter les particules.
Les dépoussiéreurs humides constituent un moyen sûr et efficace de capturer et d'arrêter les poussières combustibles et peuvent être connectés à différents types de dispositifs de capture.
Les épurateurs d'air ambiant de Diversitech consistent en des épurateurs d'air à filtre jetable rentables et des systèmes de filtration autonettoyants. Ils excellent dans l'extraction des fumées de soudage, des poussières et des brouillards d'huile en suspension dans l'air des ateliers de production et des baies de soudage.
Les activités industrielles des broyeurs, des usines d'emballage et des boulangeries commerciales créent toutes des concentrations élevées de poussières en suspension dans l'air qui présentent de nombreux risques pour la santé des travailleurs. 
La gravité de l'état de santé dépend de la durée de l'exposition, de la concentration de farine en suspension dans l'air et de sa composition unique. La poussière de farine peut contenir un certain nombre de contaminants susceptibles d'irriter davantage les voies respiratoires :
Certains problèmes de santé dus à l'exposition à la poussière de farine peuvent ne pas apparaître avant 30 ans. D'autres symptômes tels que l'essoufflement, l'écoulement nasal ou oculaire, la respiration sifflante, les éternuements et la toux peuvent apparaître peu de temps après l'exposition initiale.
Les risques à long terme pour la santé liés à la poussière de farine sont les suivants
La limite d'exposition admissible (LEA) pour les particules de poussière de farine varie d'un pays à l'autre, d'un État à l'autre et d'une province à l'autre. De nombreuses entreprises choisissent de se contenter de suivre les recommandations de l'American Conference of Industrial Hygienists, qui préconise une valeur limite de 0,5 milligramme de poussière par mètre cube d'air.
Malheureusement, de nombreux employés de boulangerie aux États-Unis et au Canada sont exposés jusqu'à 200 fois cette PEL sans système adéquat de filtration de l'air dans l'industrie alimentaire.
Pour compliquer encore les choses, les installations de transformation des aliments doivent également faire face à la possibilité d'une contamination croisée. Les poussières en mouvement qui ne sont pas correctement confinées peuvent transporter des particules susceptibles de contaminer les produits fabriqués. Ces particules peuvent être des allergènes ou des micro-organismes susceptibles de provoquer une épidémie de pathogènes.
Le nettoyage régulier des équipements ainsi que la collecte et la filtration des poussières en suspension dans l'air sur le lieu de travail contribuent à prévenir la contamination croisée. Les systèmes de dépoussiérage équipés de filtres primaires et secondaires à cartouche à haute efficacité capturent efficacement ces poussières avant qu'elles ne puissent nuire.
Pour réduire les poussières de farine dangereuses et la probabilité de contamination, Diversitech propose un certain nombre de dépoussiéreurs à cartouche pour le secteur industriel de la transformation des aliments.
La farine n'est pas seulement nocive lorsqu'elle est inhalée, elle est également combustible et peut provoquer un incendie ou une explosion si elle n'est pas correctement contenue.
Mais il n'y a pas que la farine dont les entreprises de l'industrie alimentaire doivent se préoccuper. Presque toutes les poussières agricoles et alimentaires, y compris le sucre, le blanc d'œuf, le lait en poudre, la luzerne, les herbes, le houblon, la fécule de maïs, les céréales, les épices et les additifs, sont inflammables et doivent être correctement capturées pour éviter un événement catastrophique.
Pour protéger les travailleurs contre les maladies potentielles et les risques de décès ou de blessures dus aux incendies et aux explosions, les entreprises du secteur de la transformation alimentaire doivent gérer correctement les poussières combustibles. L'installation de systèmes de ventilation par aspiration locale permet non seulement de prévenir les incendies sur le lieu de travail, mais aussi de protéger de manière adéquate la santé des travailleurs.
Diversitech comprend les besoins de sécurité et de conformité des entreprises de l'industrie alimentaire. Notre gamme de dépoussiéreurs humides capture en toute sécurité les combustibles, réduisant ainsi le risque d'un événement catastrophique et protégeant la santé des travailleurs.
Les dépoussiéreurs à cartouches sont des machines polyvalentes capables de collecter les poussières et les fumées provenant de sources multiples dans une usine. Ils peuvent être installés à l'intérieur ou à l'extérieur et utilisent des conduits pour capturer et transporter les particules.
Les dépoussiéreurs humides constituent un moyen sûr et efficace de capturer et d'arrêter les poussières combustibles et peuvent être connectés à différents types de dispositifs de capture.
Les épurateurs d'air ambiant de Diversitech consistent en des épurateurs d'air à filtre jetable rentables et des systèmes de filtration autonettoyants. Ils excellent dans l'extraction des fumées de soudage, des poussières et des brouillards d'huile en suspension dans l'air des ateliers de production et des baies de soudage.
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